Cruach dhosmáltais cóimhiotal iarainn é atá frithsheasmhach do mheirge agus do chreimeadh.Tá ar a laghad 11% cróimiam ann.Tagann friotaíocht creimeadh cruach dhosmálta ó chróimiam, a fhoirmíonn scannán éighníomhach a chosnaíonn an t-ábhar agus a dheisiú féin i láthair ocsaigine.
Mar thoradh ar a glaineacht, a neart agus a fhriotaíocht creimeadh tá cruach dhosmálta á úsáid i monarchana cógaisíochta agus próiseála bia.
Tá cineálacha éagsúla cruach dhosmálta marcáilte le huimhreacha trí dhigit AISI, agus liostaítear sa chaighdeán ISO 15510 comhdhéanamh ceimiceach steels dhosmálta a shonraítear sna caighdeáin ISO, ASTM, EN, JIS agus GB atá ann cheana féin i dtábla idirmhalartaithe úsáideach.